Σαλάτα μπρόκολο (βινεγκρέτ σόγιας, πολύχρωμες πιπεριές)

Σαλάτα Φλορεντίν (σπανάκι, τοματίνια, τραγανό μπέικον, παλαιωμένη γραβιέρα)

Σαλάτα Σεζάρ με κρουτόν και ατζούγιες

Σαλάτα με ζεστό κατσικίσιο τυρί (αντίδι, φιλετίνια, ροδέλες κολοκυθιών, λόλα, ελιές, βινεγκρέτ μελιού και βαλσάμικο)

Σαλάτα Ιαπωνική (κινέζικο λάχανο, μήλο, καρύδια)